为切实做好校园食品安全工作，提高学校餐厅服务水平，4月25日，西安中学“第四届校园美食节暨家长开放日”拉开序幕。此次活动为期两天，学校分别邀请二百余名高一高二学生家长，深入学生餐厅，对餐厅的采购验收、加工制作、消毒保鲜及成品销售各个环节进行了深入的参观、了解。

活动前，学校后勤处负责人介绍了此次美食节暨家长开放日活动的目的意义，并对各位家长积极参与表示衷心感谢。随后，餐厅经理引导大家实地参观了餐厅的各功能区，对食品的加工、洗消、保洁、收尾等工作进行了讲解，同时对家长的提问进行了耐心细致的解答。在就餐交流环节，后勤处就学生餐厅的管理、服务书面征求并听取了家长们的意见和建议。

本次美食节暨家长开放日的成功举办，是学校严格落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》多项举措中的一个侧面写照。活动切实做到家校联手，营造了“人人关注、积极参与校园食品安全管理”的良好氛围，为打造校园健康安全的学习生活环境起到了积极地推动作用。